Année 1612, conditions météo remarquables
- hiver 1612: neigeux
- printemps 1612: printemps frais et sec
- 15 avril 1612: Forte neige dans l’Aveyron
- 22 avril 1612: Pâques
- été 1612: Vendanges tardives. Disette dans le Tarn.L’été fut si chaud en Saintonge que « la peau des mes braset de ma poitrine était toute brussolée »